大隅広域公園ブログ

　　公園では　恒例の梅もぎりが開催　

　　　たわわに実った梅をもぎっては袋に入れ、

　　　子供達も　とっても楽しそう　

　　　一方、大隅の里では　園内の梅を使っての

　　「　梅ジャム作り体験」　も　行なわれました。　

　　ジャム用としては　完熟した梅の方が

　　甘みと鮮やかさが　ちょっと違いますね。

　　　　　ポイントとして

   簡単に実と種を仕分けるのに　ネットに入れて煮る事ですね。

　　今から暑い夏に向けての　夏ばて防止に

　　今度は　ご家庭で　是非　作ってみて下さい。