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今日は 地元の小学生による、そば打ち体験がありました。
そば作りはほとんどが 初めてで、子供達も 興味津々
暑い中 皆さん 真剣に講習を 受けて
こねて 伸ばして 湯がいて・・・・といかに 早くするのがポイントでは
ありますが 楽しく交流が出来れば いいかと思います。
真夏の暑い中 「 フーフー 」言いながらの 手打ちそばも又格別
とっても美味しかったと喜んで いらっしゃいました
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